Rund um die Ausbildung
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Was kann ich mir unter der Ausbildung „Fachmann/-frau für Systemgastronomie“ vorstellen?
Die Ausbildung zum „Fachmann/-frau für Systemgastronomie“ ist eine kaufmännisch
orientierte Ausbildung, die sehr abwechslungsreich ist und viel Power von dir verlangt. Sie
hat nicht nur mit Burger braten und Pommes eintüten zu tun, sondern stellt eine echte
Allroundausbildung dar, die dich für die Aufgaben eines BURGER KING® Managers bestens
ausbildet.
Die Ausbildung kombiniert die praktische Tätigkeit im Restaurant und die theoretische
Ausbildung in der Berufsschule. Dabei bist du vom ersten Tag an Teil eines BURGER
KING® Restaurant-Teams.
Die Schwerpunkte der Ausbildung liegen auf der Vermittlung von Managementwissen &
-fähigkeiten wie zum Beispiel Schichtführung, Kostenmanagement, Personalführung,
Mitarbeitertraining, Marketing und Lebensmittelsicherheit.
In der Regel dauert die Ausbildung 3 Jahre und kann durch entsprechende Schulabschlüsse
oder gute Leistungen verkürzt werden. -
Warum ist die Ausbildung bei Burger King ® etwas besonderes?
Du bist sofort Teil eines Teams.
Du hast die optimale Chance für einen schnellen beruflichen Aufstieg.
Du suchst die Abwechslung? Kein Tag ist wie der andere bei uns.
Du hast die Möglichkeit dich regelmäßig mit anderen Azubis auszutauschen.
Du übernimmst schnell Verantwortung im Restaurant.
Du kannst mit uns gemeinsam deine Ziele festlegen. Wie? Das musst du bestimmen.
Du lernst alles was du brauchst, um einen perfekten Ablauf im Restaurant selbständig zu
organisieren.
Du bist Gastgeber, der unseren Gästen jeden Tag besten Service bietet. -
Wie läuft die Ausbildung ab?
Die Ausbildung wird im dualen System durchgeführt: Das heißt die Theorie lernst du in der
Berufschule und die praktische Umsetzung erfährst du in einem ausgewählten BURGER KING®
Ausbildungsrestaurant.
Zusätzlich nimmst du während deiner Ausbildung an internen Azubi Fach-Workshops wie z.B.
Fachrechnen, Warenkunde & Gästeservice, Warenwirtschaft & Buchführung, Arbeitsrecht &
Marketing teil.
Erfolgreich die Prüfungen meistern? Kein Thema! Wir bieten allen Azubis Workshops zur
Vorbereitung auf die Prüfungen an. Und nahezu alle sind erfolgreich.
Nicht zuletzt wirst du an Management-Workshops teilnehmen, an denen alle unsere Manager
mitmachen. Du sollst ja einer von ihnen werden. -
Welche Inhalte hat die Ausbildung?
1. Ausbildungsjahr
Zubereitung der Produkte Produktpräsentationen und Verkauf
Qualitätssicherung Lebensmittelrecht
Service und Gästebetreuung Arbeitssicherheit
Umweltschutz
2. Ausbildungsjahr
Gästebetreuung Durchführung von Marketingmaßnahmen
Beschwerdemanagement Personalführung
Warenwirtschaft Durchführung von Kostenkontrollen
3. Ausbildungsjahr
Kostenmanagement und –analyse Marketing
Organisation und Zeitmanagement Dienstplangestaltung
Personalführung und -training Intensive Vorbereitung auf die Abschlussprüfung -
Kann ich auf eigenen Beinen stehen?
Wer mit Einsatz und Spaß seine Herausforderungen meistert, verdient eine „Belohnung“. Und
die kann sich sehen lassen. Unsere tariflichen Ausbildungsgehälter sind nicht von schlechten
Eltern.
Und es gibt noch eine Menge mehr:
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Freies Personalessen
• Arbeitskleidung -
Bin ich der einzige Azubi?
Nein, du bist nicht der einzige Azubi, du bist DER Azubi!
Wenn du dich für eine Ausbildung bei BURGER KING® entschließt, beginnt deine Ausbildung
am 1. September mit einem gemeinsamen Event. An diesem Tag lernst du alle anderen
Azubis kennen, die mit dir zur gleichen Zeit in Deutschland ihre Karriere starten.
Teamgeist wird bei uns groß geschrieben. Und darum wirst du regelmäßig während deiner
Ausbildung an Azubi-Events teilnehmen. -
Was gibt es noch?
Du willst noch mehr Herausforderung? Dann kannst du während deiner Ausbildung an den
Landesmeisterschaften der Systemgastronomie teilzunehmen. Wenn deine Leistung stimmt!
Als Gewinner hast du die Möglichkeit am jährlich stattfindenden Nationalen Azubi Award der
Systemgastronomie teilzunehmen und dich mit den besten Azubis aus Deutschland zu messen
und fette Preise zu gewinnen.
Und wer gewinnen will, braucht eine gute Vorbereitung. Dafür gibt es mehrere Trainingscamps
für unsere Teilnehmer. -
Und nach der Ausbildung?
Unser Ziel ist es, alle unsere Azubis nach erfolgreicher abgeschlossener Ausbildung zu
übernehmen. Und das bedeutet Zukunft und Karriere!
Denn für die Aufgaben eines Assistant Managers bei Burger King® bist du dann bestens
vorbereitet. Und wenn deine Leistung passt, steht deiner Laufbahn zum Restaurant Manager
nichts mehr im Wege.
BURGER KING® bietet allen Mitarbeitern beste Perspektiven, viele Entwicklungsmöglichkeiten
und einen langfristig sicheren Arbeitsplatz in einem der erfolgreichsten Unternehmen der
Systemgastronomie.
Unsere Azubis von heute sind die Manager von morgen.