Meine Ausbildung
bei BURGER KING®

Marius-Fabian Auer, 20
Azubi, 3. Lehrjahr, München

Mein Name ist Marius-Fabian Auer, ich bin 20 Jahre alt und absolviere seit September 2007 meine Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie bei BURGER KING®. Ich befinde mich somit bereits im dritten Lehrjahr und stehe kurz vor meinem Abschluss.

Während der Ausbildung durchlief ich die verschiedensten Stationen dieses facettenreichen Berufes. Angefangen von Hygiene und Umweltschutz über BURGER KING® interne Standards und Schichtführung bis hin zu Monatsabschlüssen und Unterstützung des Restaurantleiters bei seinen Tätigkeiten!

Damals hätte ich mir nicht vorstellen können, später einmal in dieser Branche zu arbeiten. Nach knapp drei Jahren meiner Ausbildung bin ich aber froh, diesen Schritt gegangen zu sein und hoffe, möglichst bald mein eigenes Restaurant leiten zu können!

Auch eine Auswanderung plane ich für meine Zukunft und gerade in einem Unternehmen wie BURGER KING® scheint dieses Ziel gut realisierbar zu sein!